Ómega 3 é uma gordura importante para manter uma
boa saúde. Como o corpo não o produz naturalmente, é necessário que seja
consumido por meio de boa alimentação.
O mais conhecido benefício do Ómega 3 é a redução dos níveis de colesterol e triglicéridos, assim como da
pressão arterial. Também é certo que ajuda a reduzir o risco de desenvolver
doenças como diabetes, derrame cerebral, asma e até alguns tipos de câncer.
Entre os alimentos mais ricos
em Ómega 3 estão azeite extra-virgem, semente de linhaça, nozes, castanhas e
peixes como salmão, atum e bacalhau. Neste caso, é importante que os peixes não
sejam fritos, porque a gordura quente faz com que o Ómega 3 seja destruído.
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