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01/11/24

Bolachinhas de chocolate e amêndoa

 

Ingredientes

 1/4 xícara de óleo de coco derretido 

80gr açúcar mascavo 

1 ovo

1 colher de chá de canela (opcional)

3/3 xícara de farinha de trigo ( 150gr)

1/3 xícara de gotas de chocolate  

amêndoas  para decorar. 

Numa taça juntar o ovo com o açúcar e mexer um pouco, juntar o óleo de côco e mexer, juntar a farinha e envolver ate ficar uma pasta , por fim juntar as gotas de chocolate e envolver. Colocar pequenos montinhos  com ajuda de uma colher no tabuleiro forrado e colocar  amêndoas por cima, vão ao forno a 175°c por 20 a 25 minutos e ate verem que estão douradinhos. Deixem arrefecer.

31/10/24

A vida depois do cancro

 


Cheguei ao fim do tratamento, foram 7 anos.  

Ao contrário do que muitos possam pensar, terminar o tratamento nem sempre é sinônimo de paz e vida normal.

Quando a médica me disse que cheguei ao fim do tratamento, senti-me naturalmente aliviada por um lado, mas por outro lado existe a sensação de medo. Sim, existe em mim um turbilhão de emoções, o  saber que mais uma etapa foi ultrapassada mas depois surgem as dúvidas como será a partir de agora, o medo da doença “voltar”.

Essas e outras sensações que vem ao pensamento mesmo que eu nao queira pensar nelas, mas verdade seja dita existe momentos em que me sinto mais em baixo. E agora voltarei  a ser o que era antes, Não!! Existe as sequelas e bem grandes deixadas pelos tratamentos da doença. 

Tenho noção que nada volta a ser o mesmo desde o primeiro dia que soube do diagnóstico. O que mudou em mim!  Tudo; O meu corpo mudou, o meu estado emocional e psicológico tambem, mas  uma coisa é certa uma etapa que superei, e agora! 

É seguir em frente com positivismo, confiante, e determinada e viver cada dia como se fosse o ultimo com o apoio familiar ao nosso lado, e sim conviver, amar, sorrir e usufruir o que a vida me vai trazendo, tentar manter um estilo de vida saudável, e muito importante alimentarmos de forma mais equilibrada e ter actividade física,  e acima de tudo não criar muita ansiedade em pensamentos que destroir a nossa paz interior.

Vou aproveitar a vida e ser feliz .


27/10/24

Telemóveis/ jovens / e adultos



 Também concordo....

As novas tecnologias, os dispositivos eletrónicos e smartphones estão na nossa vida para ficar: no entanto, defendeu o fundador da Microsoft, Bill Gates, há momentos em que é necessário uma desconexão digital.

O bilionário alertou o uso massivo deste tipo de dispositivos, garantindo que se devem deixá-los de lado: uma mensagem destinada aos jovens, pelo uso excessivo que por vezes fazem, principalmente durante as refeições.

“Não temos telemóveis à mesa quando comemos, não demos telemóveis aos nossos filhos até aos 14 anos e eles queixaram-se de que as outras crianças os tinham adquirido antes”, referiu, citado pelos britânicos do ‘The Mirror’.

Mas há um motivo pelo qual não se deve utilizar o smartphone às refeições, de acordo com Bill Gates: o magnata valoriza o uso consciente e equilibrado da tecnologia, incentivando os pais a supervisionarem o uso dos dispositivos pelos filhos e incentivarem atividades fora dos ecrãs. Principalmente durante as refeições, momento que Gates valoriza muito e enfatiza a importância de se desconectar e aproveitar o tempo com a família e amigos nesses momentos, a fim de estimular a interação pessoal.

Além disso, Gates sugeriu que as empresas de tecnologia e de aplicativos assumam a responsabilidade pela criação de produtos que promovam o uso saudável e positivo, uma vez que o vício em tecnologia e o tempo excessivo em frente aos ecrãs podem afetar a saúde mental e o bem-estar geral.

Por último, o fundador da Microsoft apontou que é fundamental estabelecer limites ao uso de dispositivos, principalmente entre os jovens, para evitar problemas como ansiedade e depressão.

26/10/24

Queques de iogurte e maçã

 


INGREDIENTES

1 iogurte simples ou de aroma

3 copos de iogurte de farinha

1 copo e meio de açúcar 

3 ovos, 

Fermento, raspa de 1 limão 

Canela a gosto

2 maçãs em cubinhos 

Bater todos estes elementos á mão,excepto a maçã,  quando tiver tudo bem misturado juntar então a maçã , colocar em formas de papel dentro das formas de metal , em forno a 180°c por 20 a 25 minutos ate ficarem douradinhos, ou espetar o palito e sair seco.