Bolo de laranja

 

          Bolinho de laranja  muito  fofinho

3 ovos
8 colheres de sopa de açúcar.
Um pouco de baunilha.
8 colheres de sopa de azeite
8 colheres de sopa de leite.
Raspas de uma laranja.
Sumo de uma laranja.
8 colheres de sopa de farinha.
1 colher de sopa de fermento em pó.

Bater bem o açúcar com os ovos até ficar um creme  volumoso, adicionar o azeite  e envolver, juntar o leite a raspa laranja, e envolver, juntar o sumo de laranja e metade da farinha e envolver , por fim a restante farinha e envolver nunca bater...
Forrear a forma com papel manteiga.
Assar a 170 °C por 35-40 minutos.
Fazer o teste do palito

Ps: Como faço sempre os meus bolos...
Bater sempre os ovos com açúcar com a máquina eléctrica. E todos os restantes ingredientes  á mão com a vara de arames.

NG 

Um grande Mestre assim explicou:

"Seu problema é que você pensa que tem tempo".

Não sabemos quanto tempo temos.
O que seria viver com o conhecimento de que este talvez seja o nosso último ano, a nossa última semana, o nosso último dia?
À luz dessa pergunta, podemos escolher um caminho com o coração."

Jack Kornfield

A vida não espera...

A vida não está esperando por você em lugar nenhum, está acontecendo com você. Não se encontra no futuro como um objetivo que você precisa alcançar, está aqui e agora, neste mesmo momento, na sua respiração, na circulação do seu sangue, na pulsação do seu coração. Qualquer coisa que você seja é a sua vida e se você começar a procurar significados em outro lugar, você vai perdê-la.

Osho

Encontros

"Existem encontros que acontecem muitos antes do primeiro olhar, almas que se reconhecem nas atitudes e nos atos de amor e, apesar de todas as metamorfoses que a vida apresenta, elas se mantém, se abraçam e se curam."

Vitor Ávila