Bolo de banana, fofinho e húmido
3 bananas
2 ovos
100 g açúcar,
100 g manteiga derretida
200 g farinha peneirada
1 colh chá fermento
1 colh chá canela
1 colh ext baunilha
Chocolate em raspas ou gotas é facultativo, eu juntei raspas por cima da massa.
Esmagar as bananas, juntar os ovos e o açúcar e bater, juntar a manteiga a baunilha a canela e bater. Por ultimo juntar a farinha e fermento e envolver bem. Vai ao forno a 180°c por 45 a 50 minutos conforme cada forno.
Bom apetite!!
“Porque felicidade não é um lugar para se estar, é um estado da alma para simplesmente ser”.
(Inês Seibert)
(Inês Seibert)
Muffins de aveia, banana,e amêndoa
Super fofinhos e saudáveis
2 ovos,
100gr de flocos de aveia moida,
50gr de amêndoa moída,
1 colher de sopa de mel
1 colhr chá canela
1 colhr sopa rasa de fermento
3 colhr de sopa de azeite
1 colhr chá ext baunilha
1 banana grande esmagada
Pepitas de chocolate
Juntar os ovos, mel, azeite, baunilha e a banana e bater um pouco até ficar bem envolvido . Juntar as farinhas e fermento e envolver bem sem bater, colocar nas formas de papel, e por cima as pepitas de chocolate. Vai ao forno a 180°c por 20 minutos, fazer teste do palito sair seco, e voilá!!