Panquecas com chocolate

 

Muito fofinhas estas panquecas

Ingredientes...

95 g farinha, 1colh chá  fermento, 1colh café bicarbonato 15 g de açúcar 1 ovo, 80 g yogurte grego 40 g leite 15 g azeite 40g chocolate (gotas) 

Numa taça misturar os secos, numa outra taça misturar os líquidos e bater com um garfo e juntar aos secos e envolver, por ultimo as gotas de chocolate. 

Numa frigideira antiaderente juntar uma porção  da massa e deixar 2 minutos de cada lado ou até estarem lourinhas. 

Opção... podem substituir  também o chocolate por morangos ou mirtilhos.

Nanda

Bolo de banana

 Bolo de banana, fofinho e húmido 

3 bananas

2 ovos

100 g açúcar, 

100 g manteiga derretida

200 g farinha peneirada

1 colh chá fermento

1 colh chá  canela

1 colh  ext baunilha

Chocolate em raspas ou gotas é facultativo, eu juntei raspas por cima da massa.

Esmagar as bananas, juntar os ovos e o açúcar e bater, juntar a manteiga a baunilha a canela e bater. Por ultimo juntar a farinha e fermento e envolver bem. Vai ao forno a 180°c por 45 a 50 minutos conforme cada forno.

Bom apetite!!

Simplesmente seja!

Simplesmente, seja! 

“Porque felicidade não é um lugar para se estar, é um estado da alma para simplesmente ser”. 

(Inês Seibert)

Viver...

“Viver é saber que somos asas em um voo de coragem, enquanto a vida é o vento”. 

(Inês Seibert)