Uma das minhas versões para uma refeição simples mas muito agradável para almoço ou jantar.
1 massa quebrada 4 ovos, 1pacote de natas,3 latas atum , 1/2 pimento vermelho, 1 lata pequena de milho, 1 alho francês pequeno só a parte branca.
Numa tarteira untada com manteiga colocar a massa quebrada e o fundo da massa picado com um garfo.
Bater os ovos com as natas, temperar com pimenta e sal.
Leve ao lume o alho francês fatiado bem fininho e deixar refogar ligeiramente , juntar o pimento em cubos, o milho e temperar a gosto, deixar por uns 10minutos, por ultimo juntar o atum escorrido e ja fora do lume. Juntar este preparado ao batido de ovos e natas e colocar por cima da massa
Levar ao forno a 180°c, cerca de 35 minutos ou até verem que está pronta e tostadinha .
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