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01/11/24

Bolachinhas de chocolate e amêndoa

 

Ingredientes

 1/4 xícara de óleo de coco derretido 

80gr açúcar mascavo 

1 ovo

1 colher de chá de canela (opcional)

3/3 xícara de farinha de trigo ( 150gr)

1/3 xícara de gotas de chocolate  

amêndoas  para decorar. 

Numa taça juntar o ovo com o açúcar e mexer um pouco, juntar o óleo de côco e mexer, juntar a farinha e envolver ate ficar uma pasta , por fim juntar as gotas de chocolate e envolver. Colocar pequenos montinhos  com ajuda de uma colher no tabuleiro forrado e colocar  amêndoas por cima, vão ao forno a 175°c por 20 a 25 minutos e ate verem que estão douradinhos. Deixem arrefecer.

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