Ingredientes
1,5 xícara de farinha de trigo
1 colh de sopa de fermento
2 iogurte grego natural
1/2 xícara de açúcar
3 ovos 1/2 xicara de azeite
sumo e raspa de 1 laranja
extrato de baunilha a gosto
Numa tigela misturar a farinha e fermento peneirados
Numa tigela misturar o iogurte, o açúcar, os ovos, a raspa e sumo de laranja, a baunilha, o azeite e bater um pouco ate estar tudo incorporado. Adicionar os ingredientes secos à mistura e envolver sem ser demais. Despeje a massa na forma a forno preaquecido a 175 °c 40 a 45 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
Deixar esfriar na forma por cerca de 15 minutos
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