Muffins de aveia banana e amêndoa

 

Muffins de aveia, banana,e amêndoa
Super fofinhos e saudáveis

2 ovos,
100gr de flocos de aveia moida,
50gr de amêndoa moída,
1 colher de sopa de mel
1 colhr chá canela
1 colhr sopa rasa de fermento
3 colhr de sopa de azeite
1 colhr chá  ext baunilha
1 banana  grande esmagada
Pepitas de chocolate

Juntar os ovos, mel, azeite, baunilha  e a banana e bater um pouco até ficar bem envolvido . Juntar as farinhas e fermento e envolver bem sem bater, colocar nas formas de papel, e por cima as pepitas de chocolate. Vai ao forno a 180°c por 20 minutos, fazer teste do palito sair seco, e voilá!!