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12/10/24

Queques de mirtilos

 



Aqui deixo uns queques de mirtilos muito fofinhos. 

Bater bem 2 ovos com 90gr ou ate 100gr de açúcar,  juntar extrato de baunilha e raspa de limão, juntar 100gr de óleo de girasol  e bater,  juntar 1 iogurte natural e continuar a bater, juntar 200gr de farinha+ 1colh de chá de fermento peneirada e envolver bem sem bater. Colocar nas formas e por cima da massa dispor mirtilhos a gosto. Forno a 175°c por 20 minutos  depende de cada forno, façam o teste do palito.




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